XORIÇOS I OUS REMENATS

INGREDIENTS:
(2 persones)
oli vegetal
1 xoriço
1 tomaca
4 Ous

PROCÉS D’ELABORACIÓ:

1.- Calfeu l'oli en una paella i fregiu el xoriço.
2.- Quan comence a obrir-se, afegiu la tomaca tallada a tires i, tot seguit, els ous.
3.- Remeneu-ho amb una cullera de fusta i serviu acabat de fer.

Data d'emissió: 05/03/2010